Perle al peperoncino Acetaia Marchi 50gr

Aceste perle de ardei iute sunt mici sfere gelatinoase, cu o aromă intensă, o notă picantă îndrăzneață. Acest produs combină tradiția oțetului balsamic cu inovația gastronomiei moleculare, oferind o experiență senzorială unică.
Extrem de versatile, pot fi folosite atât la mâncăruri calde cât și la mâncăruri reci, deoarece își păstrează structura chiar și când sunt expuse la căldură.
Perfecte pentru bruschete, garnituri, ideale pentru risotto, carne, pește. Pot fi folosite și pentru cocktailuri, adăugând un aspect estetic și picant neașteptat.

INGREDIENTE: concentrat de chili iute 35% (ardei roșii picanți, sare), apă, oțet de vin, agenț de gelificare, gumă de celuloză, clorură de calciu, alginat de sodiu

Valori nutriționale / 100 ml

• • Valoare energetică 143Kj/ 34kcal
  • Proteine 0,7gr
  • Carbohidrati 5gr, din care zaharuri 3gr
  • Grăsimi 0gr din care saturați 0gr
  • Sare 2.2gr

Depozitare și termen de valabilitate

La loc uscat și răcoros. O data deschis, la frigider și a se consuma în decurs de 2 săptămâni.