Pecorino Romano DOP
Un simbol al tradiției gastronomice italiene. Este o brânză cu Denumire de Origine Protejată (DOP), fiind produsă doar în anumite regiuni: Lazio, Sardinia, Toscana.
Are o textură granulară, dură și sfărâmicioasă. Gustul este intens, sărat și ușor picant, devenind mai pronunțat pe măsură ce brânza se maturează.

Ingrediente: lapte de oaie, sare, cheag, fermenți lactici

Gramajul diferă de la o bucata la alta, prețul afișat este per 250 gr , se poate comanda minim 250 gr .

Valori nutriționale / 100 gr

• • • Valoare energetică ~ 401 kcal/1662kj
    • Proteine ~ 26gr
    • Carbohidrati 0,6gr, din care zaharuri <0,5gr
    • Grăsimi ~33gr din care acizi saturați ~24gr
    • Sare 4,8gr

Depozitare și termen de valabilitate

la frigider, ideal între 4°C și 8°C