Barry Callebaut – Cacao alcalinizată Rouge Ultimate, grasime 20-22% 1Kg/pungă

Aceast pudra de cacao robust din Camerun este fabricat din boabe roșii fine de cacao, o culoare caracteristica renumitului rou de Camerun. Cu aceast pudra de cacao puteti crea o aroma de ciocolata, cu note bogate de cacao, nuca și fructe uscate.
Utilizași pudra ca ingredient pentru prjturi, mousse, cupcakes, brownies, îngheat, glazură de ciocolata sau fursecuri.

Depozitare și termen de valabilitate

în loc curat, uscat – umiditate relativa a aerului de max. 70% și temperaturi între 12-20 grade Celsius